零食店規(guī)模一般比較小，店鋪面積不是很大，其商品陳列也相對(duì)簡(jiǎn)單，但零食商品種類(lèi)和單品比較多，也比其他便利店更雜。面對(duì)種類(lèi)繁多的商品，如何完美陳列，達(dá)到美化零食店環(huán)境和提升商品銷(xiāo)量的目的，是擺在每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者面前的難題。針對(duì)陳列的問(wèn)題，今天饞嘴郎小編給大家?guī)?lái)零食店商品陳列3大關(guān)鍵7個(gè)技巧，不懂的就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

零食店商品陳列的關(guān)鍵

關(guān)鍵有三點(diǎn)：即了解陳列的注意事項(xiàng)、明確陳列的多種方式和選擇合適的貨架。不同的陳列方式設(shè)計(jì)和陳列道具選擇，都會(huì)對(duì)商品銷(xiāo)售產(chǎn)生不同的效果。具體應(yīng)該怎么做?接著往下看!

零食店商品陳列注意事項(xiàng)

1、正確匹配標(biāo)價(jià)牌

正確的標(biāo)價(jià)牌能讓顧客更明了商品價(jià)格，并進(jìn)一步明確購(gòu)買(mǎi)意愿。所以在陳列零食商品時(shí)一定要注意將標(biāo)價(jià)牌與對(duì)應(yīng)的商品正確匹配，以免引起不必要的價(jià)格糾紛，讓顧客產(chǎn)生不信任的情緒。

2、不同類(lèi)別要分開(kāi)

不同品牌、不同包裝、不同類(lèi)型的零食要分開(kāi)擺放，讓零食店貨架陳列更有秩序。比如膨化食品和糖果要分開(kāi)；瓶裝和袋裝要分開(kāi)；大品牌和小品牌也不要放在貨架的同一層上。

3、不要浪費(fèi)黃金陳列位

黃金陳列位在貨架的中層，是顧客視線的平行位置，能讓商品獲得更大的展示，吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。陳列時(shí)大包裝要放貨架下層；小包裝放上面；低毛利放角落。不要浪費(fèi)黃金陳列位。

4、選擇正確的陳列方式

不同商品的陳列方式也不同，錯(cuò)誤的陳列不僅會(huì)讓貨架雜亂無(wú)章，甚至還會(huì)影響顧客拿取，從而影響商品的銷(xiāo)售。只有掌握正確的陳列方式，才能讓商品發(fā)揮最大的銷(xiāo)售價(jià)值。

零食店商品陳列技巧

1、量感陳列

膨化食品是重點(diǎn)銷(xiāo)售商品，陳列時(shí)將同等規(guī)格的膨化食品鋪滿整個(gè)貨架，以量感陳列激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)欲望。

2、懸掛陳列

有些休閑食品是袋裝，如果直接放在貨架的層板上，會(huì)顯得亂七八糟，所以就需要懸掛陳列，讓這些零食更有秩序地展示給顧客。

3、堆疊陳列

有些商品包裝的底部接觸面大，如桶裝方便面和罐裝蜜餞，就可以直接堆疊陳列在貨架上，能更合理且有效地利用貨架空間。

4、組合陳列

將相關(guān)聯(lián)的零食組合陳列在一起，有助于提升多種商品的銷(xiāo)量。比如將方便面和火腿腸、飲料放在一起、面包和牛奶放在一起等等，都是組合陳列的體現(xiàn)。

5、立式陳列

一些盒裝的零食就可以采用立式陳列的方式，豎放在貨架上，這樣會(huì)更利于商品的展示，方便顧客一眼看清包裝上的信息，同時(shí)也方便顧客拿取。

6、創(chuàng)意陳列

零食店商品陳列不該是一件死板嚴(yán)肅的事，偶爾也可以放松一下，做一些主題式的創(chuàng)意陳列，活躍氣氛，營(yíng)造體驗(yàn)式購(gòu)物氛圍。

7、散裝陳列

對(duì)一些散裝售賣(mài)的小零食來(lái)說(shuō)，并不適宜直接擺放在常規(guī)的貨架上，還需要用到專用的散裝陳列筐，進(jìn)行散裝陳列。